- Sơ chế thực phẩm theo hướng dẫn, yêu cầu của quản lý bếp và bếp trưởng

- Chuẩn bị suất ăn sau khi đã chế biến từ bếp vào các khay thức ăn đã được vệ sinh sạch sẽ, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm

- Di chuyển các khay thức ăn đến địa điểm, vị trí phục vụ công nhân viên xưởng

- Cung cấp suất ăn cho công nhân viên xưởng khi đã nhận được phiếu cơm

- Thu gom và vệ sinh nơi phục vụ sau khi công nhân viên sử dụng xong bửa cơm.

- Rửa dọn dụng cụ bếp và dụng cụ ăn uống (khay, tô, muỗng, đũa,…) đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và lưu trữ nới sạch sẽ.