1. Phân tích quy trình hiện tại: 

Quan sát, thu thập dữ liệu và phân tích chi tiết các bước trong quy trình đóng gói (định lượng, chiết rót, hàn miệng túi/hộp, dán nhãn, đóng thùng, xếp pallet...).

Xác định các điểm nghẽn, lãng phí (thời gian chờ, thao tác thừa, sai sót...), nguyên nhân gây lỗi hoặc giảm năng suất trong khâu đóng gói.

Đánh giá hiệu quả sử dụng máy móc, thiết bị đóng gói và thao tác của công nhân.

2. Đề xuất và Phát triển giải pháp cải tiến:

Nghiên cứu, áp dụng các phương pháp cải tiến vào quy trình đóng gói.

Đề xuất các giải pháp cụ thể để tối ưu hóa quy trình, giảm thời gian chu kỳ, tăng năng suất, giảm tỷ lệ lỗi đóng gói.

Làm việc với các bộ phận liên quan (Sản xuất, Kỹ thuật, Bảo trì, QC) để đưa ra các giải pháp khả thi về kỹ thuật và vận hành.

Tìm hiểu các công nghệ, vật liệu đóng gói mới có thể áp dụng để nâng cao chất lượng hoặc hiệu quả.

3. Triển khai và Giám sát cải tiến:

Tham gia lập kế hoạch chi tiết cho các dự án cải tiến trong khâu đóng gói.

Phối hợp với các bộ phận để triển khai các thay đổi theo kế hoạch.

Theo dõi, giám sát quá trình thực hiện cải tiến và đánh giá hiệu quả sau khi áp dụng.

Điều chỉnh các giải pháp nếu cần thiết để đạt được kết quả mong muốn.

4. Đào tạo và Tiêu chuẩn hóa:

Xây dựng hoặc cập nhật các Quy trình Thao tác Chuẩn (SOP) cho các công đoạn đóng gói sau khi cải tiến.

Tham gia đào tạo công nhân đóng gói về các quy trình mới, thao tác chuẩn và ý thức cải tiến.

5. Báo cáo và Đo lường:

Thiết lập và theo dõi các chỉ số hiệu suất chính (KPIs) liên quan đến đóng gói (ví dụ: tỷ lệ lỗi bao bì/đóng gói, năng suất đóng gói, tỷ lệ lãng phí vật liệu đóng gói...).

Lập báo cáo định kỳ về tình hình cải tiến, kết quả đạt được và các vấn đề tồn đọng.

 6.Tuân thủ An toàn Vệ sinh Thực phẩm:

Đảm bảo mọi đề xuất và hoạt động cải tiến đều tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn VSATTP hiện hành (GMP, HACCP, ISO 22000...) và quy định nội bộ của công ty.

Chú trọng các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng và độ an toàn của sản phẩm hạt trong quá trình đóng gói (kiểm soát độ ẩm, ngăn ngừa nhiễm chéo, đảm bảo độ kín bao bì...).

Thực hiện theo mô tả công việc