Chế biến món ăn: Tiếp nhận đơn đặt hàng; thực hiện tẩm ướp, chế biến món ăn theo quy trình, tiêu chuẩn của nhà hàng; đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm; thực hiện trang trí thành phẩm; thực hiện các công việc tại khu vực bếp.

Phối hợp với quản lý nhà hàng để vận hành bộ phận bếp được diễn ra suôn sẻ.

Thực hiện các công việc kiểm tra nguyên vật liệu, vật dụng, thiết bị, kiểm soát số lượng và chất lượng đầu vào.

Quản lý khu vực bếp: phân công làm việc, bảo quản phối hợp bảo dưỡng các dụng cụ phòng bếp.

Trực tiếp giải quyết yêu cầu trực tiếp của khách hàng, thắc mắc của khách về món ăn.   

Báo cáo tình hình làm việc và khu vực bếp đến quản lý nhà hàng.

Thử nghiệm, đề xuất các món mới menu nhà hàng tới quản lý và Ban lãnh đạo.

Chấp hành nội quy của nhà hàng.

 Hoàn thành tốt công việc được giao.