- Kết hợp cùng bếp trưởng, phó đưa ra qui trình nấu ăn cho từng món theo một tiêu chuẩn nhất định, đồng nhất về khẩu vị và thời gian chế biến
- Chế biến và kiểm tra các món ăn phục vụ cho khách hàng
- Chế biến các loại salad, đồ nguội và biết cách trang trí trình bày đa dạng
- Thực hiện quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, quan sát thực hiện tác phong làm việc an toàn, bảo đảm đúng quy định.
- Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của Bếp trưởng, Bếp phó
- Tổng kết các nguyên vật liệu cuối ngày, lên danh sách bổ sung để bếp trưởng order cho ngày hôm sau
Làm việc tại: Nhà hàng A La Việt: Số 18, đường D10, P. Chánh Nghĩa, Tp. Thủ Dầu Một, Bình Dương