• Tiến hành gặp gỡ khách hàng và thảo luận để hiểu yêu cầu của họ

• Soạn, gửi báo giá và đề xuất tiệc cho khách hàng và kịp thời theo dõi họ

• Sau khi khách hàng hài lòng với tất cả các đề xuất, chuẩn bị hợp đồng để khách hàng ký.

• Đàm phán giá cả bao gồm thực đơn - giá đồ uống và dịch vụ khác để đạt được lợi nhuận tốt.

• Trả lời thư của khách hàng hỏi về tiệc và các dịch vụ Ẫm thực và thư cảm ơn

• Thu hút khách hàng tiềm năng

• Duy trì mối quan hệ với khách hàng đã sử dụng dịch vụ và phát triển mối quan hệ với khách hàng mới

• Soạn và phân phối Yêu cầu cho tiệc và sự kiện cho tất cả các bộ phận và nhân viên có liên quan đến các sự kiện

• Liên lạc với nhóm Tiệc và Nhà Bếp để đảm bảo tất cả các nhu cầu và yêu cầu của khách hàng sẽ được đáp ứng.

• Phối hợp và hợp tác với tất cả các bộ phận liên quan để quản lý và tổ chức một cách hiệu quả để giữ chân quý khách hàng

• Cập nhật lịch sự kiện, thông tin khách hàng vào các tệp chung và chuẩn bị báo cáo

• Theo dõi ngân sách tiệc, bao gồm chi phí lao động, chi phí thức ăn, chi phí đồ uống, v.v.

• Hỗ trợ nhân viên tiếp thị lên kế hoạch, đề xuất dự án và chương trình khuyến mãi mới.

• Hỗ trợ nhà hàng trong thời gian cao và thúc đẩy khuyến mãi F & B để tăng doanh số cho nhà hàng

Thực hiện tất cả các nhiệm vụ được quản lý giao