- Đề xuất tuyển dụng, tham gia phỏng vấn và đào tạo NV mới.
- Đánh giá kết quả đào tạo và thử việc.
- Đánh giá kết quả công việc và năng lực của NV định kỳ.
- Ký và theo dõi việc huỷ hoá đơn bán hàng hàng ngày.
- Kiểm tra và ký xác nhận phiếu yêu cầu xuất kho, mua hàng.
- Ký các phiều điều chuyển tài sản, thực phẩm, món ăn.
- Trực tiếp giải quyết các khiếu nại của khách.
- Kiểm tra, giám sát việc sắp xếp các ca làm việc của các bộ phận trong nhà hàng..
- Hỗ trợ các bộ phận, khu vực trong nhà hàng trong mọi tình huống.
- Báo cáo Tổng quản lý.
- Giải quyết các sự việc phát sinh liên quan hàng ngày.
- Tổ chức cơ chế giám sát và trực tiếp giám sát việc thực hiện theo các tiêu chuẩn, quy trình làm việc đã ban hành.
- Đề xuất cải tiến các hoạt động của công ty
- Công việc sẽ được trao đổi cụ thể khi phỏng vấn.