Pha chế thức uống. Chuyên về: Italian coffee, Vietnamese coffee, juices & smoothies, ice-blended...* Tổ chức sắp xếp công việc cho nhân viên pha chế* Kiểm soát việc tồn hàng hóa hằng ngày/tuần* Trách nhiệm order hàng hóa hợp lý* Thường xuyên nghiên cứu các sản phẩm mới* Phục vụ khách nhanh chóng và lịch sự để đảm bảo sự hài lòng cho khách, đảm bảo toàn bộ nhân viên pha chế nắm được qui trình pha chế thức uống.* Đảm bảo các vị trí, khu vực được chỉ định luôn sẳn sàng phục vụ đúng giờ* Tiếp nhận tất cả ý kiến, than phiền và góp ý của khách để cải tiến sản phẩm* Duy trì hoạt động và vệ sinh ở những khu vực làm việc* Huấn luyện nhân viên về qui trình pha chế thức uống, hoạt động khuyến mãi của quán, các qui định, nội qui chung của của quán.* Huấn luyện nhân viên công thức pha chế các loại thức uống và trang trí.